Dom Sebastião
O Restaurante Don Sebastião, situado na encantadora cidade de Lagos, Portugal, é um testemunho da gastronomia tradicional portuguesa. Fundado em maio de 1979, este restaurante adorado construiu uma reputação por seus requintados frutos do mar e peixes, provenientes diretamente das águas locais. O ambiente do restaurante reflete uma mistura de charme rústico e hospitalidade elegante, com duas salas de jantar espaçosas e um convidativo terraço ao ar livre situado em um pitoresco pátio de paralelepípedos.
O menu é uma celebração da rica herança culinária da região do Algarve, apresentando uma variedade de pratos deliciosos. Os destaques são as costeletas de porco adornadas com figos, uma iguaria local, e o aromático arroz de marisco, um verdadeiro banquete para os sentidos. O restaurante orgulha-se das suas exibições de marisco vivo, alojadas em grandes aquários, permitindo aos hóspedes testemunhar a frescura da sua refeição.
Uma característica única de Don Sebastião é a sua impressionante adega subterrânea, um tesouro subterrâneo que ostenta uma coleção de mais de 240 variedades de vinho. Isto inclui uma seleção de vinhos vintage do Porto e da Madeira, tornando-o um paraíso para os aficionados do vinho. A adega está disponível para visitas guiadas, acrescentando uma camada extra de experiência à viagem gastronómica.
O restaurante atende a diversos eventos e reservas de grupos, com capacidade para 40 lugares no térreo, 60 no primeiro andar e 38 no terraço. Essa versatilidade o torna um local ideal para ocasiões especiais.